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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Critical reviews in food science and nutrition, 2017-08, Vol.57 (12), p.2611-2622
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- López‐Sanz, Celia
- Fontes, Ana Luiza
- Pimentel, Lígia L.
- Gradillas, Ana
- Obeso, David
- Neuhaus, René
- Ramírez‐Huesca, Marta
- Ruiz‐Fernández, Ignacio
- Nuñez‐Borque, Emilio
- Carrasco, Yolanda R.
- Ibáñez, Borja
- Martín, Pilar
- Blanco, Carlos
- Barbas, Coral
- Barber, Domingo
- Rodríguez‐Alcalá, Luis M.
- Villaseñor, Alma
- Esteban, Vanesa
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- Jiménez‐Saiz, Rodrigo
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International journal of systematic and evolutionary microbiology, 2020, Vol.70 (3), p.1522-1527
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Food chemistry, 2011-04, Vol.125 (4), p.1373-1378
2011
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