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2003
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Journal of food science, 2004-10, Vol.69 (8), p.M246-M250
2004
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Biotechnology letters, 1996-04, Vol.18 (4), p.435-439
1996
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Applied microbiology and biotechnology, 2006-05, Vol.70 (5), p.612-617
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Letters in applied microbiology, 1994-07, Vol.19 (1), p.16-19
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Current microbiology, 1997-09, Vol.35 (3), p.161-164
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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A, European food research and technology, 1998-01, Vol.206 (1), p.72-75
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Current microbiology, 2002-12, Vol.45 (6), p.385-389
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Applied and environmental microbiology, 2002-11, Vol.68 (11), p.5464-5471
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Bioactive Food As Dietary Interventions for Liver and Gastrointestinal Disease, 2012
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CRC critical reviews in food science and nutrition, 1988, Vol.26 (3), p.225-241
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Journal of Applied Bacteriology, 1977-02, Vol.42 (1), p.123-133
1977
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