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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food science & technology, 1998-01, Vol.31 (1), p.44-49
1998
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Biotechnology progress, 1997, Vol.13 (1), p.25-32
1997
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Journal of food engineering, 1998-06, Vol.37 (1), p.1-10
1998
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Food science & technology, 1998-08, Vol.31 (5), p.467-472
1998
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Journal of food science, 1997-03, Vol.62 (2), p.261-266
1997
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Convenience of immobilized Bacillus licheniformis alpha-amylase as time-temperature-integrator (TTI)
1994
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Biotechnology and bioengineering, 1994-09, Vol.44 (7), p.859-865
1994
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Journal of food protection, 1995-01, Vol.58 (1), p.39-48
1995
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Journal of food processing and preservation, 1993-10, Vol.17 (5), p.369-389
1993
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Journal of food processing and preservation, 1996-06, Vol.20 (3), p.251-264
1996
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