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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Food & function, 2021-08, Vol.12 (16), p.7227-7238
2021
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Arabinan side-chains strongly affect the emulsifying properties of acid-extracted sugar beet pectins
2021
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Food hydrocolloids, 2023-02, Vol.135, p.108054, Article 108054
2023
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Food hydrocolloids, 2018-12, Vol.85, p.257-266
2018
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2018-01, Vol.537, p.524-531
2018
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Colloids and surfaces. A, Physicochemical and engineering aspects, 2020-08, Vol.598, p.124793, Article 124793
2020
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Journal of food engineering, 2021-04, Vol.294, p.110421, Article 110421
2021
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2018
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2020
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2018
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2020
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2017
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Chemical engineering science, 2011-07, Vol.66 (14), p.3317-3327
2011
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2012
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Knee surgery, sports traumatology, arthroscopy : official journal of the ESSKA, 2012-08, Vol.20 (8), p.1450-1455
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2009
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1997
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Nuclear physics. B, 1988-03, Vol.299 (1), p.1-6
1988
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1986
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1985
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- Kozlowski, T
- Krause, B
- Lordong, N
- Melitauri, G
- Mtchedlishvili, A
- Muheim, F
- Muller, U
- Niebuhr, C B
- Otter, G
- Playfer, S
- Pruys, H S
- Renker, D
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- Szavits, O
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- Walter, H K
- Wintz, P
1991
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Physics letters. B, 1986-07, Vol.175 (1), p.97-100
1986
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