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International journal of food microbiology, 2012-11, Vol.160 (2), p.113-118
2012
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Food quality and preference, 2010-10, Vol.21 (7), p.667-667
2010
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International journal of food science & technology, 2010-10, Vol.45 (10), p.2080-2088
2010
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Food quality and preference, 2004-10, Vol.15 (7), p.761-769
2004
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Journal of the science of food and agriculture, 2005-07, Vol.85 (9), p.1492-1498
2005
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Grasas y aceites (Sevilla), 1994-01, Vol.45 (1-2), p.16-19
1994
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Extra-Virgin Olive Oil Handbook, 2014, p.1-1
2014
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Journal of the science of food and agriculture, 1976-11, Vol.27 (11), p.1035-1038
1976
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Journal of the Institute of Brewing, 1987-07, Vol.93 (4), p.322-324
1987
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