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Microbial Production of Conjugated Linoleic Acid and Conjugated Linolenic Acid Relies on a Multienzymatic System
Microbiology and molecular biology reviews, 2018-12, Vol.82 (4), p.1
2018
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Differential Lipid Accumulation on HepG2 Cells Triggered by Palmitic and Linoleic Fatty Acids Exposure
Molecules (Basel, Switzerland), 2023-03, Vol.28 (5), p.2367
2023
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Does the Nature of Added Bioactive Lipids Affect the Biological Properties of Yogurts?—Case Study Coconut and Avocado Oils
Applied sciences, 2023-02, Vol.13 (5), p.3101
2023
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Novel Lipids to Regulate Obesity and Brain Function: Comparing Available Evidence and Insights from QSAR In Silico Models
Foods, 2023-07, Vol.12 (13), p.2576
2023
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Insights into coconut oil's anti‐obesity potential: In vitro modulation of lipidic accumulation, adipolysis, and immune response
European journal of lipid science and technology, 2023-10, Vol.125 (10)
2023
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Pomegranate Oil’s Potential as an Anti-Obesity Ingredient
Molecules (Basel, Switzerland), 2022-08, Vol.27 (15), p.4958
2022
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Understanding the Anti-Obesity Potential of an Avocado Oil-Rich Cheese through an In Vitro Co-Culture Intestine Cell Model
Molecules (Basel, Switzerland), 2023-08, Vol.28 (15), p.5923
2023
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Medium-chain triglycerides and conjugated linolenic acids in functional yogurts: impact of GIT and potential biological activities
Food & function, 2022-10, Vol.13 (21), p.1937-1946
2022
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Novel avocado oil-functionalized yogurt with anti-obesity potential: Technological and nutraceutical perspectives
Food bioscience, 2022-12, Vol.50, p.101983, Article 101983
2022
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