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2016
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Trends in food science & technology, 2018-08, Vol.78, p.234-242
2018
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Trends in food science & technology, 2015-05, Vol.43 (1), p.1-17
2015
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Trends in food science & technology, 2021-04, Vol.110, p.155-167
2021
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Food chemistry, 2014-11, Vol.163, p.154-162
2014
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Trends in food science & technology, 2016-03, Vol.49, p.121-135
2016
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Critical reviews in food science and nutrition, 2019-05, Vol.59 (10), p.1521-1533
2019
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2017-07, Vol.16 (4), p.558-579
2017
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2014-07, Vol.13 (4), p.597-610
2014
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2020-11, Vol.19 (6), p.3365-3389
2020
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Food research international, 2014-10, Vol.64, p.200-211
2014
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Food research international, 2016-11, Vol.89 (Pt 1), p.90-116
2016
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Food chemistry, 2019-08, Vol.288, p.422-443
2019
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Cell research, 2014-02, Vol.24 (2), p.177-189
2014
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Journal of hazardous materials, 2021-01, Vol.401, p.123608-123608, Article 123608
2021
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Acta pharmacologica Sinica, 2021-05, Vol.42 (5), p.832-842
2021
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Trends in food science & technology, 2019-03, Vol.85, p.129-137
2019
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Trends in food science & technology, 2014-04, Vol.36 (2), p.68-78
2014
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Food chemistry, 2021-10, Vol.359, p.129871-129871, Article 129871
2021
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Cell metabolism, 2021-10, Vol.33 (10), p.1926-1942.e8
2021
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Food chemistry, 2017-12, Vol.237, p.431-443
2017
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Journal of food engineering, 2022-01, Vol.313, p.110756, Article 110756
2022
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Trends in food science & technology, 2015-06, Vol.43 (2), p.129-143
2015
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Food chemistry, 2017-08, Vol.229, p.542-552
2017
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The EMBO journal, 2021-08, Vol.40 (15), p.e108050-n/a
2021
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