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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Comprehensive reviews in food science and food safety, 2019-07, Vol.18 (4), p.1192-1208
2019
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021-09, Vol.20 (5), p.4511-4548
2021
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021-07, Vol.20 (4), p.3620-3666
2021
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2018-07, Vol.17 (4), p.841-859
2018
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2013-05, Vol.12 (3), p.314-331
2013
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Trends in food science & technology, 2021-03, Vol.109, p.280-302
2021
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Molecules (Basel, Switzerland), 2023-03, Vol.28 (7), p.3088
2023
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2021-09, Vol.20 (5), p.4703-4738
2021
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Journal of enzyme inhibition and medicinal chemistry, 2022-12, Vol.37 (1), p.2320-2333
2022
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International journal of food science & technology, 2021-06, Vol.56 (6), p.3026-3033
2021
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International journal of food science & technology, 2020-02, Vol.55 (2), p.742-750
2020
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Nutrients, 2022-05, Vol.14 (10), p.2128
2022
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International journal of food science & technology, 2014-11, Vol.49 (11), p.2339-2347
2014
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Journal of the science of food and agriculture, 2016-01, Vol.96 (1), p.79-89
2016
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International journal of food science & technology, 2019-03, Vol.54 (3), p.610-618
2019
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Antioxidants, 2022-11, Vol.11 (12), p.2335
2022
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International journal of molecular sciences, 2022-07, Vol.23 (15), p.8124
2022
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Mini reviews in medicinal chemistry, 2010-10, Vol.10 (11), p.1014-1033
2010
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International journal of food science & technology, 2022-02, Vol.57 (2), p.774-790
2022
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Critical reviews in food science and nutrition, 2022-10, Vol.62 (28), p.7773-7800
2022
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Antioxidants, 2023-04, Vol.12 (4), p.931
2023
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Comprehensive reviews in food science and food safety, 2013-09, Vol.12 (5), p.565-597
2013
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Trends in food science & technology, 2020-06, Vol.100, p.77-87
2020
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Journal of food engineering, 2018-04, Vol.223, p.32-41
2018
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Molecules (Basel, Switzerland), 2024-05, Vol.29 (11), p.2544
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