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Journal of food biochemistry, 2005-08, Vol.29 (4), p.367-380
2005
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Trends in food science & technology, 2011-05, Vol.22 (5), p.215-224
2011
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American journal of human genetics, 2011-03, Vol.88 (3), p.283-293
2011
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Journal of applied microbiology, 2007-05, Vol.102 (5), p.1197-1208
2007
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Journal of food protection, 2013-12, Vol.76 (12), p.2099-2123
2013
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Journal of dairy science, 2011-02, Vol.94 (2), p.762-770
2011
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Biochemical genetics, 1984-02, Vol.22 (1-2), p.125-132
1984
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Journal of applied microbiology, 2014-09, Vol.117 (3), p.766-773
2014
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Journal of hazardous materials, 2009-07, Vol.166 (2), p.1050-1059
2009
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Letters in applied microbiology, 2007-04, Vol.44 (4), p.343-350
2007
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Food science & technology, 2014-06, Vol.57 (1), p.290-298
2014
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