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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Journal of sensory studies, 1996-07, Vol.11 (2), p.103-128
1996
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Food quality and preference, 1996-04, Vol.7 (2), p.113-126
1996
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Food quality and preference, 1995, Vol.6 (4), p.299-308
1995
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Food quality and preference, 1995, Vol.6 (4), p.309-314
1995
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Meat science, 1994, Vol.36 (1), p.57-65
1994
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International journal of food science & technology, 1991-12, Vol.26 (6), p.653-668
1991
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International journal of food science & technology, 1989-02, Vol.24 (1), p.59-67
1989
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Journal of Applied Bacteriology, 1985-08, Vol.59 (2), p.157-165
1985
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