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International journal of food properties, 2017-07, Vol.20 (7), p.1582-1592
2017
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Journal of food science and technology, 2015-02, Vol.52 (2), p.876-884
2015
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International journal of dairy technology, 2008-08, Vol.61 (3), p.300-306
2008
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Journal of food science and technology, 2014-02, Vol.51 (2), p.365-370
2014
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