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Molecules (Basel, Switzerland), 2023-06, Vol.28 (12), p.4709
2023
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Molecules (Basel, Switzerland), 2018-07, Vol.23 (7), p.1789
2018
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Innovative food science & emerging technologies, 2009, Vol.10 (1), p.32-36
2009
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Journal of dairy research, 2005-11, Vol.72 (4), p.415-424
2005
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