Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
Einfacher Volltextzugriff von (fast) überall
Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...


Journal of food engineering, 2016-02, Vol.171, p.95-101
2016
Volltextzugriff (PDF)



Journal of food engineering, 2010-09, Vol.100 (2), p.343-348
2010
Volltextzugriff (PDF)





Journal of food engineering, 2011-12, Vol.107 (2), p.179-185
2011
Volltextzugriff (PDF)

Aktive Filter
ThemaEngineering, Chemical