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Natural Variability in Bovine Milk Oligosaccharides from Danish Jersey and Holstein-Friesian Breeds
Journal of agricultural and food chemistry, 2012-06, Vol.60 (24), p.6188-6196
2012
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High resolution magic angle spinning NMR spectroscopy reveals that pectoralis muscle dystrophy in chicken is associated with reduced muscle content of anserine and carnosine
Food chemistry, 2017-02, Vol.217, p.151-154
2017
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Thermal degradation of metabolites in urine using multiple isotope-labelled internal standards for off-line GC metabolomics - effects of injector and oven temperatures
Journal of chromatography. B, Analytical technologies in the biomedical and life sciences, 2021-09, Vol.1181, p.122902-122902, Article 122902
2021
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Lactose-Hydrolyzed Milk Is More Prone to Chemical Changes during Storage than Conventional Ultra-High-Temperature (UHT) Milk
Journal of agricultural and food chemistry, 2014-08, Vol.62 (31), p.7886-7896
2014
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A Comprehensive Approach to Assess Feathermeal as an Alternative Protein Source in Aquafeed
Journal of agricultural and food chemistry, 2017-12, Vol.65 (48), p.10673-10684
2017
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Chemical and Proteolysis-Derived Changes during Long-Term Storage of Lactose-Hydrolyzed Ultrahigh-Temperature (UHT) Milk
Journal of agricultural and food chemistry, 2014-11, Vol.62 (46), p.11270-11278
2014
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The effect of casein, hydrolyzed casein, and whey proteins on urinary and postprandial plasma metabolites in overweight and moderately obese human subjects
Journal of the science of food and agriculture, 2018-12, Vol.98 (15), p.5598-5605
2018
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Optimizing sampling strategies for NMR-based metabolomics of human feces: pooled vs. unpooled analyses
Analytical methods, 2017-08, Vol.9 (30), p.4476-4480
2017
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