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Food science and technology international, 2011-08, Vol.17 (4), p.375-394
2011
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Journal of food science and technology, 2021-07, Vol.58 (7), p.2606-2616
2021
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Journal of food science and technology, 2015-07, Vol.52 (7), p.4315-4323
2015
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Journal of food science and technology, 2015-02, Vol.52 (2), p.876-884
2015
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Journal of food science and technology, 2014-02, Vol.51 (2), p.365-370
2014
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