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Journal of food engineering, 1998, Vol.36 (3), p.323-336
1998
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The Lancet (British edition), 2013-01, Vol.380 (9859), p.2129-2143
2013
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Health education & behavior, 2003-12, Vol.30 (6), p.683-694
2003
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European food research & technology, 1999-01, Vol.209 (3-4), p.215-219
1999
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