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Study on Power Ultrasound Optimization and Its Comparison with Conventional Thermal Processing for Treatment of Raw Honey
Food technology and biotechnology, 2017-10, Vol.55 (4), p.570-579
2017
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Millet starch: A review
International journal of biological macromolecules, 2021-06, Vol.180, p.61-79
2021
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Fructo-oligosaccharides: Production, Purification and Potential Applications
Critical reviews in food science and nutrition, 2015-01, Vol.55 (11), p.1475-1490
2015
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Bacteriocins: Recent Trends and Potential Applications
Critical reviews in food science and nutrition, 2016-04, Vol.56 (5), p.817-834
2016
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Simple Sequence Repeat Markers in Genetic Divergence and Marker-Assisted Selection of Rice Cultivars: A Review
Critical reviews in food science and nutrition, 2015-01, Vol.55 (1), p.41-49
2015
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Trends in utilization of agro-industrial byproducts for production of bacteriocins and their biopreservative applications
Critical reviews in biotechnology, 2016-03, Vol.36 (2), p.204-214
2016
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Physicochemical, Textural, Pasting, and In Vitro Digestion Properties of Some Basmati and Non-Basmati Rice Cultivars
International journal of food properties, 2014-05, Vol.17 (5), p.1055-1066
2014
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Potential of Immobilization Technology in Bacteriocin Production and Antimicrobial Packaging
Food reviews international, 2014-07, Vol.30 (3), p.244-263
2014
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STUDIES ON EVALUATION OF GRAIN QUALITY ATTRIBUTES OF SOME BASMATI AND NON-BASMATI RICE CULTIVARS
Journal of food quality, 2011-12, Vol.34 (6), p.435-441
2011
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Studies on Power Ultrasound Process Optimization and Its Comparative Analysis with Conventional Thermal Processing for Treatment of Raw Honey
Food technology and biotechnology, 2017, Vol.55 (4)
2017
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Comparative studies on physico-chemical characterization of yeast cells entrapped with alginate and hybrid beads
Iranian polymer journal, 2014-02, Vol.23 (2), p.111-119
2014
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STUDIES ON EVALUATION OF GRAIN QUALITY ATTRIBUTES OF SOME BASMATI AND NON-BASMATI RICE CULTIVARS: QUALITY ATTRIBUTES OF BASMATI AND NON-BASMATI RICE
Journal of food quality, 2011-12, Vol.34 (6), p.435-441
2011
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