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Important role of umami taste sensitivity in oral and overall health
Current pharmaceutical design, 2014-05, Vol.20 (16), p.2750-2754
2014
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Clinical Significance of Umami Taste and Umami-Related Gene Expression Analysis for the Objective Assessment of Umami Taste Loss
Current pharmaceutical design, 2016-01, Vol.22 (15), p.2238-2244
2016
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Application of Umami Taste Stimulation to Remedy Hypogeusia Based on Reflex Salivation
Biological and Pharmaceutical Bulletin, 2010/11/01, Vol.33(11), pp.1791-1795
2010
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New Remedy for Dry Mouth Using the Gustatory-Salivary Reflex
YAKUGAKU ZASSHI, 2015/06/01, Vol.135(6), pp.783-787
2015
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ThemaPharmacology & Pharmacy
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