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Food chemistry, 2005-12, Vol.93 (4), p.571-576
2005
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Journal of food protection, 1999-07, Vol.62 (7), p.747-750
1999
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Journal of applied microbiology, 2003-01, Vol.95 (1), p.142-145
2003
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Food microbiology, 1999-02, Vol.16 (1), p.75-82
1999
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Journal of applied microbiology, 2003-07, Vol.95 (1), p.142-145
2003
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Journal of food protection, 2004-12, Vol.67 (12), p.2815-2819
2004
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Food microbiology, 1999, Vol.16 (1), p.75-82
1999
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