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Physicochemical properties and digestibility of potato starch treated by ball milling with tea polyphenols
International journal of biological macromolecules, 2019-05, Vol.129, p.207-213
2019
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Structural characterization and immunomodulatory activity of a water-soluble polysaccharide from Poria cocos
International journal of biological macromolecules, 2024-03, Vol.261 (Pt 2), p.129878-129878, Article 129878
2024
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Preparation and Characterization of Acylcaramel
Journal of agricultural and food chemistry, 2019-05, Vol.67 (19), p.5614-5620
2019
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Selection of specific nanobodies to develop an immuno-assay detecting Staphylococcus aureus in milk
Food chemistry, 2021-08, Vol.353, p.129481-129481, Article 129481
2021
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Identification and Characterization of Specific Nanobodies against Trop-2 for Tumor Targeting
International journal of molecular sciences, 2022-07, Vol.23 (14), p.7942
2022
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Ameliorative Effect of Dietary Tryptophan on Neurodegeneration and Inflammation in d‑Galactose-Induced Aging Mice with the Potential Mechanism Relying on AMPK/SIRT1/PGC-1α Pathway and Gut Microbiota
Journal of agricultural and food chemistry, 2021-04, Vol.69 (16), p.4732-4744
2021
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Nanobody-Based Electrochemical Immunoassay for Sensitive Detection of Peanut Allergen Ara h 1
Journal of agricultural and food chemistry, 2023-05, Vol.71 (19), p.7535-7545
2023
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Sweeteners Maintain Epithelial Barrier Function Through the miR-15b/RECK/MMP‑9 Axis, Remodel Microbial Homeostasis, and Attenuate Dextran Sodium Sulfate-Induced Colitis in Mice
Journal of agricultural and food chemistry, 2022-01, Vol.70 (1), p.171-183
2022
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EnvZ/OmpR Controls Protein Expression and Modifications in Cronobacter sakazakii for Virulence and Environmental Resilience
Journal of agricultural and food chemistry, 2024-08, Vol.72 (33), p.18697-18707
2024
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Exploration of Specific Nanobodies As Immunological Reagents to Detect Milk Allergen of β‑Lactoglobulin without Interference of Hydrolytic Peptides
Journal of agricultural and food chemistry, 2022-12, Vol.70 (48), p.15271-15282
2022
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Nanobody mediated dual-mode immunoassay for detection of peanut allergen Ara h 3
Food chemistry, 2024-03, Vol.436, p.137679-137679, Article 137679
2024
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Unbiased Immunization Strategy Yielding Specific Nanobodies against Macadamia Allergen of Vicilin-like Protein for Immunoassay Development
Journal of agricultural and food chemistry, 2021-05, Vol.69 (17), p.5178-5188
2021
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A Plasmonic Fluor‐Lightened Microneedle Array Enables Ultrasensitive Multitarget Whole Blood Diagnosis of Anemia in A Paper Origami‐Based Device
Small (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 2023-06, Vol.19 (26), p.e2300464-n/a
2023
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Promotion Effect of EGCG on the Raised Expression of IL-23 through the Signaling of STAT3-BATF2-c-JUN/ATF2
Journal of agricultural and food chemistry, 2021-07, Vol.69 (28), p.7898-7909
2021
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