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From Vines to Wines in Classical Rome: A Handbook of Viticulture and Oenology in Rome and the Roman West. Brill, Leiden & London, 2017, 288 pp., ISBN 978-90-04-33458-8, $132/€120 (PDF e-book $25/€25)
Journal of Wine Economics, 2021, Vol.16 (2), p.233-235
2021
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All the Fruit That's Fit to Print
Gastronomica, 2009, Vol.9 (3), p.76-78
2009
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