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Die Pektine und Ihre Verwendung
1, 1951
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Die Pektine und ihre Verwendung
2019
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Die Pektine und ihre Verwendung
2019
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Plant Cell Wall Proteins and Development
2023
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Pectin: Technological and Physiological Properties
1st Edition 2020, 2020
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Plant Genomics 2019: Volume II
2023
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Plant Genomics 2019: Volume I
2023
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Enzymes in the Valorization of Waste: Enzymatic Pretreatment of Waste for Development of Enzyme-based Biorefinery
1, 2023
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Functional Natural-Based Polymers
2022
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Pectins: The New-Old Polysaccharides
2022
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Cellulose and Its Derivatives: Applications, and Future Perspectives
2023
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Plant Cell Wall Plasticity under Stress Situations
2022
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Advance in Post-harvest Preservation Technology
2023
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Functional Foods as a New Therapeutic Strategy
2023
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Functionality and Food Applications of Plant Proteins
2023
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Advances in Bio-Based and Biodegradable Polymeric Composites
2023
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Cell Biology of Galectins
2022
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Bioactives and Functional Ingredients in Foods
2022
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Advances in Food, Bioproducts and Natural Byproducts for a Sustainable Future: From Conventional to Innovative Processes
2022
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Bio-Based Polymeric Films
2022
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Nanotechnology in Animal Science
2022
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Characterization and Encapsulation of Natural Antioxidants: Interaction, Protection and Delivery
2022
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Hydrocolloids in food product development
1st edition., 2020
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Biological Potential and Medical Use of Secondary Metabolites
2019
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Food Packaging : Materials and Technologies
2019
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