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Food Emulsifiers and Their Applications: Second Edition
2008
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Versailles ou la disgrâce d’Apollon
Presses universitaires de Rennes, 2017
2017
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Abrégé de biochimie appliquée: Nouvelle édition
2, 2021
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Mémento technique à l'usage des biologistes et biochimistes
2021
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Guerre, art et religion en Inde du Nord : Leçon de clôture prononcée le 7 juin 2011
2020
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Food Emulsifiers and Their Applications
Third edition., 2019
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Voir la sculpture: Essai sur le dispositif sculptural
2018
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Coopératives et mondes agricoles: France et Italie (1880-1950)
2017
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Le dolmen du Villard, Lauzet-Ubaye (04) et le contexte funéraire au Néolithique dans les Alpes méridionales: Réflexions sur le mobilier et les pratiques funéraires au Campaniforme en Provence
2020
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Chantiers et matériaux de construction
2020
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Timothée de Milet : Le poète et le musicien
2013
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Les voies de la richesse ?: La physiocratie en question (1760-1850)
2017
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Le dolmen du Villard, Lauzet-Ubaye (04) et le contexte funéraire au Néolithique dans les Alpes méridionales
2020
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Chantiers et matériaux de construction: De l’Antiquité à la Révolution industrielle en Orient et en Occident
2020
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Théorie critique de la propagande
2020
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Voyage au coeur de la relation dose-réponse du médicament: Une approche quantitative et intégrée du développement du médicament en vue d'une utilisation optimale
1, 2021
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De fumées et de sang: pollution minière et massacre de masse en Andalousie au XIXe siècle
2017
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Lire les sciences sociales. Volume 6/2008-2013
2013
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Le méthane et le destin de la Terre: Les hydrates de méthane : rêve ou cauchemar ?
2021
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Le corps dans les littératures modernes d’Asie orientale : discours, représentation, intermédialité
2022
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Les mutations récentes du foncier et des agricultures en Europe
2018
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Voyage de Normandie
2015
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Dictionnaire historique des noms de famille romans: IV, Dictionnaire historique des noms de famille romans (IV) ; Actes du Colloque IV (Dijon, 24-26 septembre 1990)
2017
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Jean Monnet, banquier, 1914-1945
Institut de la gestion publique et du développement économique, 2014
2014
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Les radiopharmaceutiques: Guide pratique du contrôle de qualité en Radiopharmacie
2021
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