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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Heat and mass transfer, 2017-01, Vol.53 (1), p.99-106
2017
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Journal of food processing and preservation, 2015-12, Vol.39 (6), p.800-805
2015
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Food science & technology, 2013-01, Vol.50 (1), p.172-176
2013
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Heat and mass transfer, 2017-05, Vol.53 (5), p.1817-1827
2017
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International journal of food properties, 2017-01, Vol.20 (1), p.151-156
2017
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Heat and mass transfer, 2014, Vol.50 (6), p.779-786
2014
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2022-01, Vol.42
2022
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Ciência e tecnologia de alimentos, 2022, Vol.42
2022
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Heat and mass transfer, 2017-05, Vol.53 (5), p.1829-1834
2017
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International journal of refrigeration, 2011-03, Vol.34 (2), p.454-465
2011
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Heat and mass transfer, 2012-05, Vol.48 (5), p.841-847
2012
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International journal of food science & technology, 2009-09, Vol.44 (9), p.1770-1777
2009
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Akademik Gıda, 2020, Vol.18 (1), p.19-26
2020
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Akademik Gıda, 2023-08, Vol.21 (2), p.141-150
2023
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International journal of food properties, 2017-01, Vol.20 (1), p.151
2017
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Latin American applied research, 2023-01, Vol.53 (3), p.241-250
2023
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Journal of food processing and preservation, 2015-12, Vol.39 (6), p.800-805
2015
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Akademik Gıda, 2018-10, Vol.16 (3), p.257-263
2018
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Food science & technology, 2012, Vol.50 (1), p.172-176
2012
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Mühendislik bilimleri dergisi, 2006-03, Vol.12 (3), p.369-377
2006
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Tarım Bilimleri Dergisi, 2014-03, Vol.20 (1), p.27
2014
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Mühendislik bilimleri dergisi, 2006-02, Vol.12 (2), p.225-231
2006
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Journal of food quality, 2006-06, Vol.29 (3), p.216-228
2006
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Akademik Gıda, 2016-04, Vol.14 (4), p.368-374
2016
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Mühendislik bilimleri dergisi, 2006, Vol.12 (2), p.225-231
2006
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