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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Critical reviews in food science and nutrition, 2019-10, Vol.59 (19), p.3129-3151
2019
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Food control, 2020-06, Vol.112, p.107086, Article 107086
2020
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Trends in food science & technology, 2017-12, Vol.70, p.69-81
2017
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Trends in food science & technology, 2019-09, Vol.91, p.116-128
2019
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Advances in colloid and interface science, 2019-07, Vol.269, p.277-295
2019
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Colloids and surfaces, B, Biointerfaces, 2016-10, Vol.146, p.532-543
2016
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Advances in colloid and interface science, 2019-08, Vol.270, p.123-146
2019
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Food chemistry, 2017-02, Vol.216, p.146-152
2017
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Trends in food science & technology, 2018-06, Vol.76, p.56-66
2018
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Trends in food science & technology, 2017-04, Vol.62, p.119-132
2017
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Trends in food science & technology, 2018-04, Vol.74, p.132-146
2018
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1, 2017
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Carbohydrate polymers, 2014-08, Vol.109, p.148-154
2014
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Advances in colloid and interface science, 2019-08, Vol.270, p.263-277
2019
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Trends in food science & technology, 2016-12, Vol.58, p.69-78
2016
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Trends in food science & technology, 2019-06, Vol.88, p.397-415
2019
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Colloids and surfaces, B, Biointerfaces, 2019-05, Vol.177, p.25-32
2019
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International journal of biological macromolecules, 2016-04, Vol.85, p.379-385
2016
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Trends in food science & technology, 2019-06, Vol.88, p.445-458
2019
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Critical reviews in food science and nutrition, 2022, Vol.62 (5), p.1383-1416
2022
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Advances in colloid and interface science, 2020-06, Vol.280, p.102166, Article 102166
2020
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International journal of biological macromolecules, 2017-02, Vol.95, p.238-247
2017
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International journal of biological macromolecules, 2016-05, Vol.86, p.197-207
2016
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