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Effect of MAP on shelf-life of broccoli and cabbage grown under natural farming
The Indian journal of agricultural sciences, 2021-09, Vol.91 (9)
2021
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Influence of Modified Atmospheric Packaging on Shelf-Life and Quality of Naturally Grown Tomato (Solanum lycopersicum L.) Stored Under Different Conditions
Brazilian Archives of Biology and Technology, 2023-01, Vol.66
2023
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Maillard reaction in different food products: Effect on product quality, human health and mitigation strategies
Food control, 2023-11, Vol.153, p.109911, Article 109911
2023
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Effect of packaging on phenols, flavonoids and antioxidant characteristics of mechanical cabinet dried wild pomegranate (Punica granatum L.) arils
Journal of applied and natural science, 2021, Vol.13 (1), p.101-109
2021
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Vacuum impregnation: Effect on food quality, application and use of novel techniques for improving its efficiency
Food chemistry, 2024-12, Vol.460 (Pt 3), p.140729, Article 140729
2024
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Optimization of pre-drying treatment and drying mode for reducing browning to produce shelf stable fructooligosaccharide rich yacon (Ground Apple) powder
South African journal of botany, 2023-06, Vol.157, p.96-105
2023
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Development and characterization of sodium alginate and β-cyclodextrin nanoemulsions encapsulating betel leaf (Piper betle L.) extract for enhanced antimicrobial efficacy against foodborne pathogen
Food chemistry, 2025-01, Vol.463, p.141227, Article 141227
2025
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Effect of packaging on phenols, flavonoids and antioxidant activity of dried wild pomegranate (Punica granatum L.) arils prepared in solar tunnel drier
Annals of phytomedicine, 2020-12, Vol.9 (2)
2020
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Foods for protection against COVID-19: An overview
Annals of phytomedicine, 2022-07, Vol.11 (1)
2022
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The Quality Characteristics of Dried Arils (Anardana) Prepared From Wild Pomegranate (Punica Granatum L.) Stored at Ambient Temperature Conditions
Bangladesh journal of botany, 2023-06, Vol.52 (2), p.411-418
2023
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Phytochemical extraction and quantification from wild pomegranate flavedo powder, their antioxidant and antimicrobial properties
Annals of phytomedicine, 2020-06, Vol.9 (1)
2020
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Development of dehydrated pomegranate arils from unmarketable pomegranates and evaluation of their functional and organoleptic attributes during storage
Annals of phytomedicine, 2021-12, Vol.10 (2)
2021
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Studies on Storage Quality Evaluation of Dried Wild Pomegranate Arils (Anardana) Prepared in Mechanical Cabinet Drier
International research journal of pure and applied chemistry, 2020-08, p.79-91
2020
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A review on therapeutic potential of Indian medicinal plants against COVID-19 pandemic
Annals of phytomedicine, 2022-07, Vol.COVID-19 Special (3)
2022
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Utilization of Edible Rhododendron (Rhododendron arboreum Sm.) Flowers for Development of Spiced Beverage (Appetizer) and Its Shelf Life Evaluation during Storage
International research journal of pure and applied chemistry, 2020-05, p.52-62
2020
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Role of wild fruits in combating COVID-19 infection: An overview
Annals of phytomedicine, 2021-12, Vol.COVID-19 (Special Issue 2)
2021
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Comparative assessment of Rhododendron (Rhododendron arboreum Sm.) flowers extract beverages through biochemical analysis and its quality evaluation during storage
Annals of phytomedicine, 2020-12, Vol.9 (2)
2020
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Studies on storage quality evaluation of drink prepared from Rhododendron (Rhododendron arboreum Sm.) flowers extract
Annals of phytomedicine, 2021-06, Vol.10 (1)
2021
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Standardization of recipe for the preparation of drink from rhododendron (Rhododendron arboreum Sm.) flower extract
Journal of Phytonanotechnology and Pharmaceutical Sciences, 2021-06, Vol.1 (2)
2021
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Eleusine Indica
Harvesting Food from Weeds, 2023
2023
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Fruits as a Functional Food for Health
Functional Foods, 2024, Vol.1, p.49-101
1, 2024
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