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Effect of eggshell powder fortification on the physicochemical and organoleptic characteristics of muffins
Pure and applied biology, 2020-06, Vol.9 (2), p.1488-1496
2020
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Evaluation of antibacterial and antioxidant activity of Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) gel powder using different solvents
Pure and applied biology, 2019-06, Vol.8 (2), p.1265-1270
2019
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Production, characterization, food application and biological study of powder of pumpkin (Cucurbita maxima) parts (peel, flesh and seeds)
Pure and applied biology, 2023-03, Vol.12 (1), p.48-60
2023
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Effect of iron fortified ready to drink beverage in combating anemia
Pure and applied biology, 2020-03, Vol.9 (1), p.798-808
2020
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