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International journal of food science & technology, 2001-08, Vol.36 (6), p.663-667
2001
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International journal of food science & technology, 2012-11, Vol.47 (11), p.2436-2443
2012
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International journal of food science & technology, 2003-06, Vol.38 (5), p.537-546
2003
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Zeitschrift / SerieInternational Journal Of Food Science & Technology
ThemaBiological And Medical Sciences