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European food research & technology, 2018-03, Vol.244 (3), p.395-407
2018
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European food research & technology, 2020-10, Vol.246 (10), p.2079-2092
2020
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European food research & technology, 2022, Vol.248 (1), p.141-152
2022
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European food research & technology, 2009-03, Vol.228 (5), p.813-821
2009
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European food research & technology, 2016-10, Vol.242 (11), p.1869-1881
2016
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European food research & technology, 2014-10, Vol.239 (4), p.613-620
2014
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European food research & technology, 2009-12, Vol.230 (2), p.249-254
2009
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