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Polyphenolic Compounds Analysis of Old and New Apple Cultivars and Contribution of Polyphenolic Profile to the In Vitro Antioxidant Capacity
Antioxidants, 2018-01, Vol.7 (1), p.20
2018
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Vitamin E
Antioxidants, 2018-03, Vol.7 (3), p.44
2018
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Carotenoids
Antioxidants, 2019-10, Vol.8 (11), p.516
2019
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High-Pressure Processing of Kale: Effects on the Extractability, In Vitro Bioaccessibility of Carotenoids & Vitamin E and the Lipophilic Antioxidant Capacity
Antioxidants, 2021-10, Vol.10 (11), p.1688
2021
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Bioactive Compounds and Antioxidant Capacity of Rosa rugosa Depending on Degree of Ripeness
Antioxidants, 2018-10, Vol.7 (10), p.134
2018
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In Vitro Lipophilic Antioxidant Capacity, Antidiabetic and Antibacterial Activity of Citrus Fruits Extracts from Aceh, Indonesia
Antioxidants, 2017-02, Vol.6 (1), p.11
2017
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