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Characterization of pork bone soup odor active compounds from traditional clay and commercial electrical stewpots by sensory evaluation, gas chromatography–mass spectrometry/olfactometry and partial least squares regression
Flavour and fragrance journal, 2017-11, Vol.32 (6), p.470-483
2017
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Catalytic Atroposelective Electrophilic Amination of Indoles
Angewandte Chemie International Edition, 2022-08, Vol.61 (31), p.e202205159-n/a
International ed. in English, 2022
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Fabrication and physicochemical and antibacterial properties of ethyl cellulose‐structured cinnamon oil oleogel: relation between ethyl cellulose viscosity and oleogel performance
Journal of the science of food and agriculture, 2019-06, Vol.99 (8), p.4063-4071
2019
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Simultaneous Biofilm Disruption, Bacterial Killing, and Inflammation Elimination for Wound Treatment Using Silver Embellished Polydopamine Nanoplatform
Small (Weinheim an der Bergstrasse, Germany), 2024-05, p.e2400927-e2400927
2024
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ThemaPhysical Sciences
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