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Molekulare Charakterisierung des Fehlgeschmacks von Kartoffelproteinkonzentraten

Lebensmittelchemie, 2024-09, Vol.78 (S3), p.S3-117-S3-117

2024

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Volatile‐mediated signalling in barley induces metabolic reprogramming and resistance against the biotrophic fungus Blumeria hordei

Plant biology (Stuttgart, Germany), 2023-01, Vol.25 (1), p.72-84

2023

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Quantitation of the Main Odorants in Heated Liver by LC‐MS/MS

Lebensmittelchemie, 2024-09, Vol.78 (S3), p.S3-165-S3-165

2024

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Identifizierung von geschmacksaktiven Peptiden mittels Sensoproteomics

Lebensmittelchemie, 2024-09, Vol.78 (S3), p.S3-010-S3-010

2024

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NMR‐basierte Interaktionsstudien zwischen Schlüsselaromastoffen und Polymeren in Rotwein

Lebensmittelchemie, 2022-09, Vol.76 (S2), p.S2-102-S2-102

2022

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Aufklärung von Schlüsselgeschmacksstoffen und Schlüsselaromastoffen in Sauerteigbrotkrume

Lebensmittelchemie, 2022-09, Vol.76 (S2), p.S2-227-S2-227

2022

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Schlüsselgeschmacksstoffe und ‐aromastoffe von Brotkrume ‐ Modulation der sensorischen Wahrnehmung

Lebensmittelchemie, 2022-03, Vol.76 (S1), p.S1-080-S1-080

2022

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Molekularisierung von Metabolom Veränderungen im Exsudat von Lotus japonicus induziert durch arbuskulären Mykorrhizapilz

Lebensmittelchemie, 2022-03, Vol.76 (S1), p.S1-058-S1-058

2022

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Fettsäurederivate als natürliche fungizide Inhaltsstoffe gegen eine Drechslera teres‐Infektion in Gerste

Lebensmittelchemie, 2022-09, Vol.76 (S2), p.S2-321-S2-321

2022

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Molekulare Charakterisierung des Einflusses biotischer und abiotischer Stressfaktoren auf das Metabolom von Kartoffeln (Solanum tuberosum L.)

Lebensmittelchemie, 2021-08, Vol.75 (S2), p.S005-S005

2021

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Fettsäurederivate als natürliche fungizide Inhaltsstoffe gegen eine Drechslers ieres‐Infektion in Gerste

Lebensmittelchemie, 2022-03, Vol.76 (S1), p.S1-084-S1-084

2022

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Molekularsensorische Studien zum Einfluss von hochmolekularen Inhaltsstoffen auf die Aromawahrnehmung von Lebensmitteln

Lebensmittelchemie, 2024-09, Vol.78 (S3), p.S3-012-S3-012

2024

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Molekularsensorische Studien zum Einfluss von hochmolekularen Inhaltsstoffen auf die Aromawahrnehmung von Lebensmitteln

Lebensmittelchemie, 2024-09, Vol.78, p.S3-012-S3-012

2024

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Identifizierung geschmacksaktiver und ‐modulierender Peptide in biotechnologisch hergestelltem Myoglobin mittels des Sensoproteomics Ansatzes

Lebensmittelchemie, 2024-09, Vol.78 (S3), p.S3-123-S3-123

2024

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Identifizierung geschmacksaktiver und ‐modulierender Peptide in biotechnologisch hergestelltem Myoglobin mittels des Sensoproteomics Ansatzes

Lebensmittelchemie, 2024-09, Vol.78, p.S3-123-S3-123

2024

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A metabolite binding protein moonlights as a bile‐responsive chaperone

The EMBO journal, 2020-10, Vol.39 (20)

2020

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Resistance of Cu(Aβ4-16) to Copper Capture by Metallothionein-3 Supports a Function for the Aβ4-42 Peptide as a Synaptic CuII Scavenger

Angewandte Chemie (International ed.), 2016-07, Vol.55 (29), p.8235-8238

2016

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A metabolite binding protein moonlights as a bile‐responsive chaperone

The EMBO journal, 2020-10, Vol.39 (20), p.e104231-n/a

2020

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Lipid phosphate phosphatase 3 maintains NO‐mediated flow‐mediated dilatation in human adipose resistance arterioles

The Journal of physiology, 2023-02, Vol.601 (3), p.469-481

2023

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Delamination and Photochemical Modification of a Novel Two‐Dimensional Zr‐Based Metal–Organic Frameworks

Chemistry : a European journal, 2018-09, Vol.24 (49), p.12848-12855

2018

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Ring‐Expanded N‐Heterocyclic Copper(I) Boryl Complexes: The Structures of [(6‐Dipp)CuBcat], [(6‐Dipp)CuBneop], and [(6‐Dipp)CuBhex]

European journal of inorganic chemistry, 2023-05, Vol.26 (13), p.n/a

2023

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A nuclear lamina‐chromatin‐Ran GTPase axis modulates nuclear import and DNA damage signaling

Aging cell, 2019-02, Vol.18 (1), p.e12851-n/a

2019

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The effect of preoperative stoma site marking on risk of stoma‐related complications in patients with intestinal ostomy — A systematic review and meta‐analysis

Colorectal disease, 2022-08, Vol.24 (8), p.904-917

2022

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A survey for variable young stars with small telescopes – VIII. Properties of 1687 Gaia selected members in 21 nearby clusters

Monthly notices of the Royal Astronomical Society, 2024-03, Vol.529 (2), p.1283-1298

2024

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Quantification of Interdependent Dynamics during Laser Additive Manufacturing Using X‐Ray Imaging Informed Multi‐Physics and Multiphase Simulation

Advanced science, 2022-12, Vol.9 (36), p.e2203546-n/a

2022

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