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2024
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Journal of food science, 2020-10, Vol.85 (10), p.3183-3190
2020
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Poultry science, 2015-12, Vol.94 (12), p.2959-2969
2015
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2017
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2020
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Water science and technology, 2015, Vol.71 (2), p.283-288
2015
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Journal of Zhejiang University. B. Science, 2007-10, Vol.8 (10), p.745-751
2007
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2009
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2012
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2006
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2006
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2002
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- Law, Ruby H P
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- Caradoc-Davies, Tom T
- Spicer, Bradley A
- Kleifeld, Oded
- Traore, Daouda A K
- Ekkel, Susan M
- Voskoboinik, Ilia
- Trapani, Joseph A
- Hatfaludi, Tamas
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2015
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Poultry science, 2024-10, Vol.103 (10), p.104054, Article 104054
2024
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The Journal of biological chemistry, 2006-04, Vol.281 (14), p.9517-9526
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Journal of food science, 2016-04, Vol.81 (4), p.C881-C888
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Acta crystallographica. Section D, Biological crystallography., 2009-11, Vol.65 (11), p.1196-1205
2009
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The Journal of biological chemistry, 2012-11, Vol.287 (49), p.41053-41067
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The Journal of biological chemistry, 1999-04, Vol.274 (15), p.10324-10330
1999
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- Kang, S.O., Seoul National University, Seoul, Republic of Korea
2011
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Protein science, 2009-04, Vol.18 (4), p.694-706
2009
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British journal of nutrition, 2010-02, Vol.103 (3), p.393-402
2010
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The Journal of biological chemistry, 2009-09, Vol.284 (37), p.24840-24847
2009
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