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Journal of the American Oil Chemists' Society, 2007-02, Vol.84 (2), p.107-115
2007
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Morphology of fat bloom in chocolate
Journal of the American Oil Chemists' Society, 2005-09, Vol.82 (9), p.685-685
2005
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Soil science, 1998-03, Vol.163 (3), p.248-257
1998
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