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Peripheral and Splanchnic Metabolism of Dietary Nitrogen Are Differently Affected by the Protein Source in Humans as Assessed by Compartmental Modeling
The Journal of nutrition, 2002-01, Vol.132 (1), p.125-133
2002
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Insects on the menu: characterization of protein quality to evaluate potential as an alternative protein source for human consumption
The American journal of clinical nutrition, 2021-09, Vol.114 (3), p.833-834
2021
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Sequential release of milk protein―derived bioactive peptides in the jejunum in healthy humans
The American journal of clinical nutrition, 2013-06, Vol.97 (6), p.1314-1323
2013
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Real ileal amino acid digestibility of pea protein compared to casein in healthy humans: a randomized trial
The American journal of clinical nutrition, 2022-02, Vol.115 (2), p.353-363
2022
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Rats Self-Select a Constant Protein-to-Carbohydrate Ratio Rather Than a Constant Protein-to-Energy Ratio and Have Low Plasma FGF21 Concentrations
The Journal of nutrition, 2021-07, Vol.151 (7), p.1921-1936
2021
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Evaluation of Protein Quality in Humans and Insights on Stable Isotope Approaches to Measure Digestibility – A Review
Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 2022-07, Vol.13 (4), p.1131-1143
2022
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Postprandial Kinetics of Dietary Amino Acids Are the Main Determinant of Their Metabolism after Soy or Milk Protein Ingestion in Humans
The Journal of nutrition, 2003-05, Vol.133 (5), p.1308-1315
2003
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In the elderly, meat protein assimilation from rare meat is lower than that from meat that is well done
The American journal of clinical nutrition, 2017-11, Vol.106 (5), p.1257-1266
2017
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Postprandial metabolic utilization of wheat protein in humans
The American journal of clinical nutrition, 2005, Vol.81 (1), p.87-94
2005
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Blood 15N:13C Enrichment Ratios Are Proportional to the Ingested Quantity of Protein with the Dual-Tracer Approach for Determining Amino Acid Bioavailability in Humans
The Journal of nutrition, 2020-09, Vol.150 (9), p.2346-2352
2020
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Modifying the Dietary Carbohydrate-to-Protein Ratio Alters the Postprandial Macronutrient Oxidation Pattern in Liver of AMPK-Deficient Mice
The Journal of nutrition, 2017-09, Vol.147 (9), p.1669-1676
2017
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Increasing Habitual Protein Intake Accentuates Differences in Postprandial Dietary Nitrogen Utilization between Protein Sources in Humans
The Journal of nutrition, 2003-09, Vol.133 (9), p.2733-2740
2003
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Approaches to Quantifying Protein Metabolism in Response to Nutrient Ingestion
The Journal of nutrition, 2002-10, Vol.132 (10), p.3208S-3218S
2002
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Net postprandial utilization of [15N]-labeled milk protein nitrogen is influenced by diet composition in humans
The Journal of nutrition, 1999-04, Vol.129 (4), p.890-895
1999
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Postprandial Nutrient Partitioning but Not Energy Expenditure Is Modified in Growing Rats during Adaptation to a High-Protein Diet
The Journal of nutrition, 2010-05, Vol.140 (5), p.939-945
2010
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Nutritional value of [15N]-soy protein isolate assessed from ileal digestibility and postprandial protein utilization in humans
The Journal of nutrition, 1999-11, Vol.129 (11), p.1992-1997
1999
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A Very High 70%-Protein Diet Does Not Induce Conditioned Taste Aversion in Rats
The Journal of nutrition, 2004-06, Vol.134 (6), p.1512-1515
2004
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Short-term protein and energy supplementation activates nitrogen kinetics and accretion in poorly nourished elderly subjects
The American journal of clinical nutrition, 2000-05, Vol.71 (5), p.1129-1137
2000
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A High-Protein Meal Exceeds Anabolic and Catabolic Capacities in Rats Adapted to a Normal Protein Diet
The Journal of nutrition, 2000-09, Vol.130 (9), p.2312-2321
2000
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Gastric emptying regulates the kinetics of nitrogen absorption from 15N-labeled milk and 15N-labeled yogurt in miniature pigs
The Journal of nutrition, 1994-10, Vol.124 (10), p.1970-1977
1994
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Nutritional value of 15N-soy protein isolate assessed from ileal digestibility and postprandial protein utilization in humans
The Journal of nutrition, 1999, Vol.129, p.1992-1997
1999
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Net postprandial utilization of 15N-labeled milk protein nitrogen is influenced by diet composition in humans
The Journal of nutrition, 1999, Vol.129, p.890-895
1999
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High Pancreatic Amylase Expression Promotes Adiposity in Obesity-Prone Carbohydrate-Sensitive Rats
The Journal of nutrition, 2019-02, Vol.149 (2), p.270-279
2019
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Beneficial effects of an amino acid mixture on colonic mucosal healing in rats
Inflammatory bowel diseases, 2013-12, Vol.19 (13), p.2895-2905
2013
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Increasing habitual protein intake results in reduced postprandial efficiency of peripheral, anabolic wheat protein nitrogen use in humans
The American journal of clinical nutrition, 2008-03, Vol.87 (3), p.666-678
2008
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