Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...



Journal of food protection, 2007-05, Vol.70 (5), p.1194-1199
2007
Link zum Volltext


Journal of the American Oil Chemists' Society, 2016-05, Vol.93 (5), p.665-672
2016
Link zum Volltext



Journal of the American Oil Chemists' Society, 2006-02, Vol.83 (2), p.159-164
2006
Link zum Volltext




Journal of food science, 2017-09, Vol.82 (9), p.2078-2084
2017
Link zum Volltext