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Systematic Review of Reflection Spectroscopy-Based Skin Carotenoid Assessment in Children
Nutrients, 2023-03, Vol.15 (6), p.1315
2023
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Participation in the CACFP Ensures Availability but not Intake of Nutritious Foods at Lunch in Preschool Children in Child-Care Centers
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 2020-10, Vol.120 (10), p.1722-1729.e1
2020
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Evidence for Criterion-Related Validity of Pressure-Mediated Reflection Spectroscopy for Approximating Fruit and Vegetable Consumption among Preschool Children
The Journal of nutrition, 2024-01, Vol.154 (1), p.261-270
2024
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Correlates of children’s dietary intake in childcare settings: A systematic review
Nutrition reviews, 2022-04, Vol.80 (5), p.1247-1273
2022
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The perception of school food-service professionals on the implementation of the Healthy, Hunger-Free Kids Act of 2010: a mixed-methods study
Public health nutrition, 2019-08, Vol.22 (11), p.1960-1970
2019
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BMI Data Collection and Communication Practices in a Multistate Sample of Head Start Programs
Childhood obesity, 2022-07, Vol.18 (5), p.309
2022
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