Sie befinden Sich nicht im Netzwerk der Universität Paderborn. Der Zugriff auf elektronische Ressourcen ist gegebenenfalls nur via VPN oder Shibboleth (DFN-AAI) möglich. mehr Informationen...
International journal of food sciences and nutrition, 1999-11, Vol.50 (6), p.399-405
1999
Link zum Volltext




Plant foods for human nutrition (Dordrecht), 1995, Vol.47 (1), p.71-87
1995
Link zum Volltext

International journal of food science & technology, 1990-10, Vol.25 (5), p.551-557
1990
Link zum Volltext

International journal of food science & technology, 1988-12, Vol.23 (6), p.555-563
1988
Link zum Volltext
Aktive Filter
KollektionJournals@Ovid Ovid Full Text