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Synergies of modified atmosphere packaging and high-voltage electrostatic field to extend the shelf-life of fresh-cut cabbage and baby corn
Food science & technology, 2021-03, Vol.138, p.110559, Article 110559
2021
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Effects of ultrasound-assisted extraction (UAE), high voltage electric field (HVEF), high pressure processing (HPP), and combined methods (HVEF+UAE and HPP+UAE) on Gac leaves extraction
Food science & technology, 2021-05, Vol.143, p.111131, Article 111131
2021
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Effect of ultrasound, high-pressure processing, and enzymatic hydrolysis on carbohydrate hydrolyzing enzymes and antioxidant activity of lemon (Citrus limon) flavedo
Food science & technology, 2021-03, Vol.138, p.110511, Article 110511
2021
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Analysis and determination of phytosterols and triterpenes in different inbred lines of Djulis (Chenopodium formosanum Koidz.) hull: A potential source of novel bioactive ingredients
Food chemistry, 2019-11, Vol.297, p.124948-124948, Article 124948
2019
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Effect of a high voltage electrostatic field (HVEF) on the shelf-life of fresh-cut broccoli (Brassica oleracea var. italica)
Food science & technology, 2019-12, Vol.116, p.108532, Article 108532
2019
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Anthocyanin and antioxidant capacity in Roselle ( Hibiscus Sabdariffa L.) extract
Food research international, 2002, Vol.35 (4), p.351-356
2002
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Effect of traditional thermal and high-pressure processing (HPP) methods on the color stability and antioxidant capacities of Djulis (Chenopodium formosanum Koidz.)
Food science & technology, 2019-07, Vol.109, p.342-349
2019
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Effect of polymerization on the antioxidant capacity of anthocyanins in Roselle
Food research international, 2004-05, Vol.37 (4), p.313-318
2004
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Alpha-mangostin alleviate renal interstitial fibrosis via suppression of TGF-β1/Smad/ERK signaling axis in vitro and in vivo
Biochemical pharmacology, 2023-12, Vol.218, p.115935-115935, Article 115935
2023
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Woman With Fever and Drowsiness
Annals of emergency medicine, 2021-02, Vol.77 (2), p.e71-e72
2021
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Role of polyphenols in antioxidant capacity of napiergrass from different growing seasons
Food chemistry, 2008, Vol.106 (1), p.27-32
2008
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Positive correlation of serum fibroblast growth factor 23 with peripheral arterial stiffness in kidney transplantation patients
Clinica chimica acta, 2020-06, Vol.505, p.9-14
2020
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Calcitriol decreases pro-inflammatory cytokines and protects against severe hemorrhagic shock induced-organ damage in rats
Cytokine (Philadelphia, Pa.), 2016-07, Vol.83, p.262-268
2016
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MMP-2 serum concentrations predict mortality in hemodialysis patients: a 5-year cohort study
Clinica chimica acta, 2016-01, Vol.452, p.161-166
2016
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High seroprevalence of human herpesvirus type 8 in patients with end-stage renal disease in Taiwan
Journal of clinical virology, 2013-09, Vol.58 (1), p.89-93
2013
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Corrigendum to “MMP-2 serum concentrations predict mortality in hemodialysis patients: A 5-year cohort study” [Clin. Chim. Acta 452 (January 15, 2016) 161–166]
Clinica chimica acta, 2016-04, Vol.455, p.209-209
2016
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Strengthening the texture of dried guava slice by infiltration of phenolic compounds
Food research international, 2010-04, Vol.43 (3), p.825-830
2010
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Plasminogen activator inhibitor-1 5G/5G genotype is a protecting factor preventing posttransplant diabetes mellitus
Clinica chimica acta, 2011-01, Vol.412 (3), p.322-326
2011
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Interactive role of color and antioxidant capacity in caramels
Food research international, 2009-04, Vol.42 (3), p.380-386
2009
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Association between interleukin 23 receptor polymorphism and kidney transplant outcomes: A 10-year Taiwan cohort study
Clinica chimica acta, 2011-05, Vol.412 (11-12), p.958-962
2011
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Power ultrasound for valorization of Citrus limon (cv. Eureka) waste: Effects of maturity stage and drying method on bioactive compounds, antioxidant, and anti-diabetic activity
Innovative food science & emerging technologies, 2022-07, Vol.79, p.103052, Article 103052
2022
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