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Multiscale structures of lipids in foods as parameters affecting fatty acid bioavailability and lipid metabolism

Progress in lipid research, 2013-10, Vol.52 (4), p.354-373

2013

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Vegetable lecithins: A review of their compositional diversity, impact on lipid metabolism and potential in cardiometabolic disease prevention

Biochimie, 2020-02, Vol.169, p.121-132

2020

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Protective properties of milk sphingomyelin against dysfunctional lipid metabolism, gut dysbiosis, and inflammation

The Journal of nutritional biochemistry, 2019-11, Vol.73, p.108224-108224, Article 108224

2019

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Adhesion of Edible Oils and Food Emulsions to Rough Surfaces

Food science & technology, 1998-08, Vol.31 (5), p.495-502

1998

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Prediction of mass of residues on food-contact surfaces from edible oils and their emulsions

Journal of food engineering, 1998, Vol.37 (3), p.271-291

1998

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Homogeneous triacylglycerol tracers have an impact on the thermal and structural properties of dietary fat and its lipolysis rate under simulated physiological conditions

Chemistry and physics of lipids, 2019-12, Vol.225, p.104815-104815, Article 104815

2019

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L’altération de la lipémie postprandiale et du devenir métabolique des acides gras chez le sujet obèse est rectifiée en réduisant la charge orale en lipides : une étude en dose-réponse

Nutrition clinique et métabolisme, 2018-11, Vol.32 (4), p.234-235

2018

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Probiotique et amélioration de la croissance juvénile en situation de dénutrition chronique chez l’animal

Nutrition clinique et métabolisme, 2018-11, Vol.32 (4), p.298-299

2018

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Modulation de l’expression des protéines de jonctions serrées par la sphingomyéline, un lipide polaire naturellement présent dans les produits laitiers, via l’interleurkine-8

Nutrition clinique et métabolisme, 2018-11, Vol.32 (4), p.321-322

2018

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Impact des lipides polaires laitiers sur le gain de poids, le microbiote et des marqueurs de la barrière intestinale in vivo et rôle de la sphingomyéline in vitro

Nutrition clinique et métabolisme, 2019-03, Vol.33 (1), p.95-95

2019

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Les lipides polaires laitiers diminuent les facteurs lipidiques du risque cardiovasculaire chez des femmes ménopausées

Nutrition clinique et métabolisme, 2019-03, Vol.33 (1), p.27-28

2019

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L’hyperphagie transitoire lors de la consommation d’un régime de type occidental est nécessaire au contrôle de l’endotoxémie métabolique à moyen terme

Nutrition clinique et métabolisme, 2016-09, Vol.30 (3), p.279-279

2016

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Relation entre composition salivaire, obésité et métabolisme lipidique postprandial chez l’Homme

Nutrition clinique et métabolisme, 2016-09, Vol.30 (3), p.278-279

2016

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P218: Impact de différents lipides polaires alimentaires sur la lipolyse digestive in vitro et l’absorption lipidique intestinale chez la souris

Nutrition clinique et métabolisme, 2014-12, Vol.28, p.S183-S183

2014

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Native fat globules of different sizes selected from raw milk: thermal and structural behavior

Chemistry and physics of lipids, 2004-12, Vol.132 (2), p.247-261

2004

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P054 L’apport d’AGPI n-3 sous forme de phospholipides ou de triglycérides induit des effets différents sur l’adiposité et sur l’inflammation induites par un régime hyperlipidique chez la souris

Nutrition clinique et métabolisme, 2013-12, Vol.27, p.S83-S84

2013

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P067 Influence de la nature de l’émulsifiant de l’huile de lin émulsionnée sur la biodisponibilité intestinale des lipides – approche in vivo-in vitro

Nutrition clinique et métabolisme, 2013-12, Vol.27, p.S90-S90

2013

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CLA profile in native fat globules of different sizes selected from raw milk

International dairy journal, 2005-11, Vol.15 (11), p.1089-1094

2005

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P058 Produits d’oxydation des acides gras polyinsaturés alimentaires : absorption intestinale et effets sur le stress oxydant métabolique

Nutrition clinique et métabolisme, 2011-12, Vol.25, p.S80-S81

2011

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Production, partial purification and characterisation of lipases from Pseudomonas fragi CRDA 037

Process biochemistry (1991), 1997-03, Vol.32 (3), p.225-232

1997

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The effect of alkyl chain length of a polysoap on the surface activity of its complexes with cationic surfactants

Mendeleev communications, 1997, Vol.7 (4), p.149-151

1997

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Magnetic Resonance Image-Guided Radiotherapy (MRIgRT): A 4.5-Year Clinical Experience

Clinical oncology (Royal College of Radiologists (Great Britain)), 2018-11, Vol.30 (11), p.720-727

2018

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Preliminary Toxicity Analysis of 3-Dimensional Conformal Radiation Therapy Versus Intensity Modulated Radiation Therapy on the High-Dose Arm of the Radiation Therapy Oncology Group 0126 Prostate Cancer Trial

International journal of radiation oncology, biology, physics, 2013-12, Vol.87 (5), p.932-938

2013

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Seroprevalence of Neospora caninum and Toxoplasma gondii antibodies in white-tailed deer ( Odocoileus virginianus) from Iowa and Minnesota using four serologic tests

Veterinary parasitology, 2009-05, Vol.161 (3), p.330-334

2009

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Assessment of the postural control strategies used to play two Wii Fit™ videogames

Gait & posture, 2012-07, Vol.36 (3), p.449-453

2012

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Modulation de l’expression des protéines de jonctions serrées par la sphingomyéline, un lipide polaire naturellement présent dans les produits laitiers, via l’interleurkine-8

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Les lipides polaires laitiers diminuent les facteurs lipidiques du risque cardiovasculaire chez des femmes ménopausées

L’hyperphagie transitoire lors de la consommation d’un régime de type occidental est nécessaire au contrôle de l’endotoxémie métabolique à moyen terme

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P054 L’apport d’AGPI n-3 sous forme de phospholipides ou de triglycérides induit des effets différents sur l’adiposité et sur l’inflammation induites par un régime hyperlipidique chez la souris

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The effect of alkyl chain length of a polysoap on the surface activity of its complexes with cationic surfactants

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Preliminary Toxicity Analysis of 3-Dimensional Conformal Radiation Therapy Versus Intensity Modulated Radiation Therapy on the High-Dose Arm of the Radiation Therapy Oncology Group 0126 Prostate Cancer Trial

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