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Food research international, 2013-11, Vol.54 (1), p.611-620
2013
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Meat science, 2014-01, Vol.96 (1), p.526-534
2014
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International journal of pharmaceutics, 2020-08, Vol.586, p.119590-119590, Article 119590
2020
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Food chemistry, 2023-11, Vol.427, p.136654-136654, Article 136654
2023
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Food chemistry, 2016-05, Vol.198, p.54-61
2016
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Biochemical engineering journal, 2017-01, Vol.117, p.181-187
2017
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Food hydrocolloids, 2020-10, Vol.107, p.105893, Article 105893
2020
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Food chemistry, 2024-04, p.139516, Article 139516
2024
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Food control, 2017-03, Vol.73, p.1095-1104
2017
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The international journal of biochemistry & cell biology, 2013-07, Vol.45 (7), p.1399-1409
2013
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The American heart journal, 2003-10, Vol.146 (4), p.746-746
2003
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