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Microbial cell factories, 2006-07, Vol.5 (1), p.24-24, Article 24
2006
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Food chemistry advances, 2022-10, Vol.1, p.100136, Article 100136
2022
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Salts and Salt Replacers
Encyclopedia of Food Chemistry, 2019, p.235-239
2019
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Journal of microbiology & biology education, 2020, Vol.21 (1)
2020
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