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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Fermentation (Basel), 2020-03, Vol.6 (1), p.23
2020
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NFS journal, 2022-06, Vol.27, p.47-53
2022
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2020-11, Vol.70 (2), p.134-143
2020
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2023-03, Vol.73 (1), p.42-59
2023
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NFS journal, 2024-06, Vol.35, p.100177, Article 100177
2024
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Agronomía mesoamericana, 2022-02, Vol.33 (2), p.46175
2022
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Foods, 2023-02, Vol.12 (4), p.838
2023
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Agronomía mesoamericana, 2021-05, Vol.32 (2), p.508-522
2021
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International dairy journal, 2024-03, Vol.150, p.105837, Article 105837
2024
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Archivos latinoamericanos de nutrición, 2019, Vol.69 (1), p.42-49
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International dairy journal, 2024-10, Vol.157, p.105999, Article 105999
2024
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Food science and technology international, 2024-09, Vol.30 (6), p.592-600
2024
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Food science and technology international, 2022-12, Vol.28 (8), p.694-702
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Food science & technology, 2017-01, Vol.75, p.9-16
2017
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Journal of food protection, 2016-02, Vol.79 (2), p.294-298
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Journal of food protection, 2014-04, Vol.77 (4), p.567-573
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Food science & technology, 2015-06, Vol.62 (1), p.218-224
2015
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Journal of food protection, 2014-04, Vol.77 (4), p.567-567
2014
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ACS food science & technology, 2022-03, Vol.2 (3), p.455-473
2022
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Journal of food protection, 2015-04, Vol.78 (4), p.716-722
2015
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Journal of food protection, 2014-12, Vol.77 (12), p.2076-2080
2014
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Egg Innovations and Strategies for Improvements, 2017, p.405-413
2017
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