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2013
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Trends in food science & technology, 2016-03, Vol.49, p.35-44
2016
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Journal of applied phycology, 2022-02, Vol.34 (1), p.375-383
2022
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Journal of functional foods, 2018-04, Vol.43, p.206-213
2018
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Rheologica acta, 2022-05, Vol.61 (4-5), p.339-351
2022
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Food analytical methods, 2020-04, Vol.13 (4), p.952-961
2020
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Current pharmaceutical biotechnology, 2020-01, Vol.21 (12), p.1224-1231
2020
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Trends in food science & technology, 2019-09, Vol.91, p.446-453
2019
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Sugar tech : an international journal of sugar crops & related industries, 2018-12, Vol.20 (6), p.745-755
2018
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Critical reviews in food science and nutrition, 2018-05, Vol.58 (8), p.1330-1341
2018
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CYTA: journal of food, 2014-01, Vol.12 (1), p.55-64
2014
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Trends in food science & technology, 2022-05, Vol.123, p.57-68
2022
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International journal of food properties, 2017-12, Vol.20 (sup2), p.1354-1365
2017
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European food research & technology, 2013-03, Vol.236 (3), p.523-530
2013
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Food science & technology, 2020-06, Vol.128, p.109531, Article 109531
2020
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Journal of texture studies, 2024-02, Vol.55 (1), p.n/a
2024
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Gıda, 2018-04, Vol.43 (3), p.422-431
2018
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Innovative food science & emerging technologies, 2023-08, Vol.88, p.103440, Article 103440
2023
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Trends in food science & technology, 2016-09, Vol.55, p.29-38
2016
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Trends in food science & technology, 2020-05, Vol.99, p.580-592
2020
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Food research international, 2024-11, Vol.196, p.115091, Article 115091
2024
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Food science & technology, 2020-01, Vol.118, p.108776, Article 108776
2020
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Food research international, 2024-04, Vol.182, p.114147-114147, Article 114147
2024
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Food science & technology, 2021-03, Vol.138, p.110451, Article 110451
2021
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Food science & technology, 2019-11, Vol.115, p.108435, Article 108435
2019
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