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Organelles in Disease
1, 2023
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Epitranscriptomics
1st Edition 2021, 2021
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Cholesterol and PI(4,5)P2 in Vital Biological Functions: From Coexistence to Crosstalk
1, 2023
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Application of Omic Techniques to Identify New Biomarkers and Drug Targets for COVID-19
1, 2023
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Encapsulation Technologies for Active Food Ingredients and Food Processing
1. Aufl., 2009
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Engineering Translational Models of Lung Homeostasis and Disease
1, 2023
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Varicella-Zoster Virus: Genetics, Pathogenesis and Immunity
1, 2022
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Taurine 12: A Conditionally Essential Amino Acid
1, 2022
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Edible Films and Coatings for Food Applications
1. Aufl., 2009
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Applications of Nanomaterials in Proteomics
1st Edition 2021, 2021
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Microbial Exopolysaccharides As Novel and Significant Biomaterials
1st Edition 2021, 2021
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Nuclear Receptors in Human Health and Disease
1, 2022
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Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing
1. Aufl., 2010
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Nanotoxicology in Safety Assessment of Nanomaterials
1st Edition 2022, 2022
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Extracellular Matrix Biomineralization of Dental Tissue Structures
1st Edition 2021, 2021
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Prokaryotic Antimicrobial Peptides: From Genes to Applications
1. Aufl., 2011
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Open Access
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The Physical Processes of Digestion
1. Aufl., 2011
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Alkaliphiles in Biotechnology
1st Edition 2020, 2020
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Microorganisms in Foods 8: Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance
1. Aufl., 2011
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Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages
1. Aufl., 2009
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Non-thermal Food Engineering Operations
1. Aufl., 2012
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Fruit Preservation: Novel and Conventional Technologies
1, 2018
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Clinical, Biological and Molecular Aspects of COVID-19
1, 2021
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Nondestructive Evaluation of Food Quality: Theory and Practice
1. Aufl., 2010
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Mathematical Modeling of Biosensors: An Introduction for Chemists and Mathematicians
1, 2009
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