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Molecules (Basel, Switzerland), 2023-08, Vol.28 (16), p.6043
2023
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Food hydrocolloids, 2021-08, Vol.117, p.106657, Article 106657
2021
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Angewandte Chemie (International ed.), 2013-10, Vol.52 (42), p.11143-11148
International ed. in English, 2013
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Future generation computer systems, 2020-12, Vol.113, p.441-453
2020
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Carbohydrate polymers, 2020-10, Vol.246, p.116632-116632, Article 116632
2020
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International journal of heat and mass transfer, 2021-09, Vol.176, p.121481, Article 121481
2021
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