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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Critical reviews in food science and nutrition, 1997-11, Vol.37 (7), p.591-619
1997
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Food science & technology, 1998-08, Vol.31 (5), p.495-502
1998
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Journal of food engineering, 1998, Vol.37 (3), p.271-291
1998
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Packaging technology & science, 1997-07, Vol.10 (4), p.229-236
1997
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Journal of the American Oil Chemists' Society, 1998-04, Vol.75 (4), p.447-454
1998
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European journal of lipid science and technology, 2001-10, Vol.103 (10), p.677-682
2001
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