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Installieren Sie die LibKey Nomad-Browsererweiterung und erhalten Sie von vielen Webseiten einfachen Zugriff auf lizenzierte Volltexte oder Open Access Publikationen. Mehr erfahren...Journal of food science, 2002-04, Vol.67 (3), p.1175-1178
2002
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Journal of food protection, 1999-07, Vol.62 (7), p.808-810
1999
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Journal of dairy science, 1985-09, Vol.68 (9), p.2160-2164
1985
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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A, European food research and technology, 1999-01, Vol.208 (1), p.57-59
1999
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Journal of dairy science, 2005-10, Vol.88 (10), p.3435-3442
2005
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Journal of food protection, 1993-04, Vol.56 (4), p.320-322
1993
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Journal of food science, 2004-10, Vol.69 (8), p.M246-M250
2004
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Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A, European food research and technology, 1998-01, Vol.206 (1), p.72-75
1998
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CRC critical reviews in food science and nutrition, 1988, Vol.26 (3), p.225-241
1988
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Lait, 2004-01, Vol.84 (1-2), p.207-214
2004
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Food research international, 2014-08, Vol.62, p.1015-1019
2014
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Journal of dairy science, 2012-03, Vol.95 (3), p.1108-1118
2012
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Journal of food protection, 1983-06, Vol.46 (6), p.518-521
1983
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Journal of food protection, 1986-06, Vol.49 (6), p.412-416
1986
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