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Revista de Ensino, Educação e Ciências Humanas, 2016-06, Vol.17 (2), p.181
2016
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Food research international, 2023-12, Vol.174 (Pt 1), p.113523-113523, Article 113523
2023
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Trends in food science & technology, 2021-05, Vol.111, p.89-99
2021
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