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Journal of food science, 2021-02, Vol.86 (2), p.540-545
2021
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Journal of food science, 2011-10, Vol.76 (8), p.S465-S468
2011
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Journal of food science, 2001-10, Vol.66 (8), p.1195-1200
2001
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Journal of food science, 1992-07, Vol.57 (4), p.1014-1019
1992
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Journal of food science, 1993-05, Vol.58 (3), p.599-602
1993
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Journal of food science, 1993-05, Vol.58 (3), p.595-598
1993
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ThemaFood
Zeitschrift / SerieJournal Of Food Science